شما اینجا هستید

این مطلب 139 بار خوانده شده

کوکوی مرغ و لوبیا

کوکوی مرغ و لوبیا سفید، یک غذای سالم، مغذی و سرشار از پروتئین است. این غذای کامل می‌تواند ناهار فوق العاده‌ای برای یک روز کاری باشد.‏

مواد لازم‎:‎

لوبیا سفید یک لیوان

سینه مرغ ‏۳۰۰ گرم

پیاز رنده شده یک عدد بزرگ

کره: ۵۰گرم‏

نمک و فلفل به میزان لازم

روغن به میزان لازم

زعفران آب کرده ۲ قاشق غذاخوری

تخم‌مرغ ۶ عدد

طرز تهیه‎:‎

ابتدا سینه مرغ و لوبیا را بپزید و بعد با هم چرخ کنید‎.‎‏ پیاز را رنده کرده و به همراه نمک و فلفل، زعفران آب کرده و کره مخلوط کنید‎.‎‏ تخم‌مرغ‌ها را هم بشکنید و به مواد کوکو اضافه کنید و با قاشق‌ هم بزنید‎.‎‏ روغن را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید و مواد را درون آن ریخته، وقتی سرخ شد برش بزنید و آن را پشت و رو و طرف دیگر آن را هم سرخ کنید و در دیس مناسب چیده و اطراف آن را با سبزیجات بخارپز و چند برش گوجه و خیارشور تزئین کنید.‏

دیدگاه ها

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.